Анна Рыбалова
Ведёт курсы по хлебопечению
Образование
-Новосибирский институт кооперативной торговли, инженер-технолог.
-Опыт работы больше 30 лет
-придумывает рецептуру, разрабатывает технологию, внедряет
новые изделия в производство.
-Запускает предприятия. нештатный эксперт.
(Хлеба на пшен муке, подовые формовые, хлеба на ржаной муке,
пшенично ржаные, сдобы, слоенные изделия)
Более 200 предприятий ,где разработала рецептуру и внедрила в производство
от Владивостока до Новосибирска.
Участвовала в в запуске производства «Лента» , «Ашан» по Сибирскому региону.