Close
Контакты
WhatsApp
Mail
Школа кулинаров и
рестораторов
в Новосибирске
Начни готовить на мировом уровне
Николай Ильин
Шеф-повар с мировым именем
Сооснователь Гастроинкубатора
Курсы Гастроинкубатора
Расписание стартующих курсов
Детские курсы
18.000р
Курсы для детей от 7 до 13 лет. От шеф-повара с опытом работы по всему миру и педагогическим образованием.


Старт: 27 марта в 15:00 кулинарный курс
Старт: 17 апреля в 12:00 кулинарный курс
Длительность: 10 занятий
Узнать подробнее
Суши
21.000р
Научитесь делать 18 видов аутентичных суши и роллов.
Готовьте по рецептам легендарного шеф-повара Нобу Мацухиса.


Старт: 14 апреля в 18:30
Длительность: 8 занятий
Узнать подробнее
Восточная кухня
21.000р
Курс по восточной кухне. Дело тонкое: секреты приготовления популярных восточных блюд



Старт: скоро
Длительность: 8 занятий
Узнать подробнее
Высшие курсы кондитерского искусства
40.000р
Программа из 54 часов обучения, по которой учатся европейские кондитеры 5ти звездочных отелей.

Старт 27 марта в 10:30
Старт 31 марта в 18:30
Старт 20 апреля в 18:30
Длительность: 18 занятий
Узнать подробнее
Высшие кулинарные курсы
40.000р
Для тех, кто хочет повысить свои кулинарные навыки или получить базу для работы поваром. Вы научитесь готовить 110 блюд из 12 кухонь мира!

Старт: 24 марта в 18:30
Старт: 27 апреля в 18:30
Длительность: 18 занятий
Узнать подробнее
Курс "Мясо"

21.000р
Научись жарить мясо, как шеф!
Всего за 6 занятий.




Старт: 28 марта в 18:30
Длительность: 6 занятий
Узнать подробнее
Экспресс-курс по грузинской кухне
12.000р
Курс по любимой всеми грузинской кухне от потомственного грузинского шефа.



Старт: скоро
Длительность: 4 занятия
Узнать подробнее
Горячая Япония

21.000р
Простая, пряная, но при этом удивительно гармоничная, изысканная, и бесконечно разнообразная-японская кухня.


Старт: скоро
Длительность: 6 занятий
Узнать подробнее
Высшие кулинарные курсы.Повышение квалификации!
30.000р
Программа насыщенная и очень интересная!
Для тех, кто хочет повысить свое мастерство и готовить, как шеф-повар

Старт: 23 марта
Длительность: 10 занятий
Узнать подробнее
Курс "Хлеб"
30.000р
Освойте полный процесс приготовления хлебов с нуля



Старт: скоро
Длительность: 15 занятий
Узнать подробнее
Курс "Паназия"
21.000р
Вы научитесь готовить необычные, но очень вкусные блюда японской, малазийской и тайской кухни:


Старт: скоро
Длительность: 8 занятий
Узнать подробнее
Click to order
Total: 
Введите ваше имя
Ваш номер телефона
Ваш e-mail
Мастер-классы от Гастроинкубатора
26 марта в 10:30
Мастер-класс «Хлеб» День 2
26 марта в 16:00
Мастер класс по восточной кухне
26 марта в 18:30
Мастер-класс по итальянской кухне «Buono Italia»
9 апреля в 18:30
Мастер-класс «Куличи»
22 апреля в 18:30
Мастер-класс «Куличи»
23 апреля в 12:00
Мастер-класс «Куличи»
Подарите обучение близким!
Вы можете приобрести у нас сертификаты на курсы, мастер-класс или денежным номиналом от 3000 рублей.
Чтобы купить сертификат или узнать подробнее оставьте заявку
НЕ ЗНАЕТЕ ЧТО ПОДАРИТЬ? ВЫХОД ЕСТЬ!
Записаться на курс
Выберите любой курс, который вы бы хотели пройти
НАШИ НАПРАВЛЕНИЯ
Кулинарные курсы
различные программы для кулинаров всех уровней: от профи и домохозяек до детей и любителей.
Кулинарные мастер-классы
короткие мастер-классы для тех, кто не готов тратить много время на готовку и обучение.. 
Кейтеринг
организация фуршетов с лучшими блюдами от наших шефов на ваших мерпориятиях
Обучение ресторанному менеджменту
тренинги от ведущих спикеров отрасли где, вы научитесь подбирать команду, выстраивать сервис и планировать финансы.
Корпоративные мероприятия
-кулинарные мероприятия для компаний: проведение банкетов, мастер-классов и даже кулинарных батлов на торжественных и не очень событиях вашего коллектива.
Конференции
Наша команда проводит межрегиональные конференции и чемпионаты в сфере ресторанного бизнеса и Horeca
Корпоративы и кулинарные мастер-классы для вашего коллектива
Проведите Ваш праздник, корпоративный мастер-класс или любой банкет вашей компании в нашем уютном помещении с меню от наших шеф-поваров.
вместимость до 60 человек
закрытое помещение
помощь с оборудованием, ведущим и организацией праздника
меню разных стран мира
кулинарные батлы и мастер-классы
О нас
4 года назад мы увидели проблему в кадрах в ресторанной сфере Сибири, параллельно рос спрос на обучение рестораторов и управленцев. При этом обычные люди также проявляли интерес к кулинарным курсам. Они не хотели просто варить борщ, им хотелось готовить по рецептам мировой классической гастрономии.

Отсюда родилась идея создать не просто кулинарную школу, а площадку с профессиональным оборудованием и лучшими мастерами своего дела,которые будут готовить из обычных людей шеф-поваров, а шеф-повара будут вырастать до бренд-шефов и рестораторов.

Теперь школа кулинаров и рестораторов "Гастроинкубатор" – единственная лицензированная кулинарная Школа в Сибири с профессиональным оснащением.
Мировой опыт
Совладелец нашего Гастроинкубатора Николай Ильин - шеф-повар с мировым опытом работы от помощника повара в Дубае до работы с мишленовскими поварами
Более 3000 студентов
За 4 года существования школы обучили более 3000 неравнодушных к гастрономии людей
8 летний опыт организации
Более 8 лет опыт в организации мастер-классов, конференций, тренингов и чемпионатов в ресторанной сфере
Команда
Команда спикеров «Гастроикубатора» состоит из лучших шеф-поваров Сибири и Москвы
Оборудованная площадка
Площадка оснащена дорогим профессиональным оборудованием
Государственная лицензия
По окончании курсов выдаем Свидетельство о присвоении рабочей профессии установленного образца
Отзывы
Преимущества
Почему нужно проходить обучение именно в нашей кулинарной школе
Профессиональный шеф
Личный бренд нашего совладельца Николая Ильина хорошо известен в профессиональной среде. Николай работал в разных странах, с мишленовскими поварами и запускал кухни лучших ресторанов.
Лицензия
Единственная образовательная лицензированная кулинарная школа в Сибири с профессиональным оснащением. После успешного прохождения курса, наши студенты получают сертификат о повышении квалификации
Настоящие профессионалы
Команда преподавателей «Гастроинкубатора» состоит из лучших шеф-поваров Сибири и Москвы. Мы тщательно отбираем профессионалова основываясь на опыт в ресторанном бизнесе совладельца школы Николая Ильина.
Комьюнити
Совладельцы Николай и Галина вице-президент по работе с кулинарами и председатель правления Федерации Рестораторов и Отельеров Сибири, также соорганизаторы крупных конференций и тренингов в сфере ХоРеКа, что позволяет сразу погрузится в профессиональное комьюнити и найти нужные ресурсы и контакты.
Практика
Наши курсы это 94 %практики и 6 %теории. Под руководством шеф-повара вы сразу начнете применять полученные знания на практике
Центр города
Удобная локация школы - мы находимся в самом центре города - на Красном проспекте возле часовни.
Запишитесь на бесплатный открытый урок
Выберите любой курс, который вы бы хотели пройти и мы пригласим вас на открытый урок
Свидетельство о присвоении рабочей профессии установленного образца, если нужен официальный документ
От школы кулинаров и рестораторов "Гастроинкубатор" и Федерации рестораторов и отельеров Сибири (СибФРиО)
Контакты
school@gastroincubator.ru
+7 (383)292-98-82
БЦ "Бутон" Красный проспект 17/1

Подпишитесь, чтобы первым узнавать о новых курсах
Made on
Tilda