освойте базу
за 5 уроков

ДЛИТЕЛЬНОСТЬ КУРСА
2,5 недели

ГРУППА ДО 10 чЕЛОВЕК/индивидуально

ДОСТУПНА беспроцентная рассрочка

Записаться на курс

научим готовить базовые итальянские блюда за пять уроков

Курс
«Итальянская кухня»

_программа курса

Что входит в курс

(антипасти)

Карпаччо, кростини, пепероната

(пицца)

Пепперони, Маргарита, фокачча, кальцоне

(паста)

Равиоли, ньокки, спагетти, лазанья

(супы и десерты)

Минестроне, бута, крестьянский суп, панна-котта, тирамису, кассата

(основные горячие блюда)

Тальята, панчетта арротолата, ломбо ди майале

Освойте базу итальянской кухни за месяц и получите возможность практиковаться в ресторане.

Курс подойдет для любителей итальянской кухни, которые хотят глубже погрузиться в культуру и историю блюд.

Шеф преподает в университете — поэтому сможет научить готовить и сделает это интересно.

_о курсе

Антон Ломакин

шеф-повар Гастроинкубатора, член Национальной Гильдии шеф-поваров, тренер-наставник

• 27 лет на кухне

(преподаватель)

• преподавал в Сибирском университете потребительской кооперации СибУПК

• работал с именитыми поварами Франции и Италии

• работал на крупных мероприятиях — чемпионат мира по хоккею, официальные приемы в Мэрии Новосибирска

• Бренд-шеф ресторана «МЁД»

• Банкет-шеф повар «Марриотт Новосибирск»

Почему нужно учиться у нас

_преимущества

мы — гастрономическое пространство с образовательной лицензией

обеспечиваем профессиональным оборудованием, которое позволяет в точности повторять блюда из мировых ресторанов

работаем с опытными шефами, которые получали опыт в разных странах

предоставляем разные варианты оплаты — одним платежом или в рассрочку от банков-партнёров

после прохождения курса выдаём сертификат с подписью шеф-повара и свидетельство установленного образца

составляем удобное расписание — занятия можно совмещать с учёбой и работой

На тариф действует беспроцентная рассрочка от банков-партнёров.

стоимость обучения

_тариф

Групповое обучение

Вечерние занятия 2 раза в неделю

Выдаем полную книгу технологических карт со всеми блюдами, которым обучаем на курсе

Проводим занятия на профессиональной кухне, как в лучших ресторанах Мишлен

Готовим из свежих и качественных продуктов, под чутким руководством профессионального шефа

После обучения выдаем сертификат о прохождении курса каждому участнику

25 000 р.

8 333 рублей в месяц*

2,5 недели
до 10 человек в группе
офлайн формат

*Ежемесячный платёж рассчитан при условии оформления рассрочки без процентов в Тинькофф Банке на 3 месяца

Купить курс

Консультация

Подпишитесь на нашу рассылку и получайте эксклюзивные рецепты, кулинарные лайфхаки, акции и новости школы!

Работы студентов

Учим студентов от 18 до 80 лет готовить с нуля или совершенствовать навыки.

Читать отзывы

Вот их отзывы и результаты обучения.